Questo progetto si occupa dello sviluppo di un’innovativa macchina automatica/robotizzata, ovvero di un distributore automatico, per la preparazione, cottura e distribuzione di pizze. Le attività di ricerca applicata, sviluppate in cooperazione con il committente industriale Cibolabs e il centro di ricerca Fraunhofer Italia, coprono le seguenti attività:

a) Studio di fattibilità e progettazione funzionale di un sistema di riconoscimento degli ingredienti al termine della fase di farcitura.
b) Studio di fattibilità e progettazione funzionale del prototipo automatizzato/robotizzato proof-of-concept.
c) Prototipazione del proof-of-concept progettato.
d) Test del dimostratore e validazione dell’approccio.